… und Fans von A Song of Ice and Fire bzw. Game of Thrones habe ich heute eine interessante Webseite gefunden. Ich wollte eigentlich nach Infos über die zweite Staffel von GoT suchen als ich über einen Blog gestolpert bin, auf dem, mit heute erhältlichen Zutaten und Mitteln, versucht wird die Speisen aus GoT nachzukochen. Die Seite sieht echt interessant aus und die Bilder und Rezepte machen Lust auf mehr. Wenn man den Schreiberlingen des Blogs Glauben schenken darf, mundet ihre Küche sogar George R. R. Martin (Autor von A Song of Ice and Fire). Beizeiten werde ich sicher mal das ein oder andere Rezept nachkochen und die Ergebnisse hier veröffentlichen. Wenns euch interessiert könnt ihr ja mal reinschauen.

Hier gehts zu der Webseite —> The Inn at the Crossroads

Ich habe gestern mal einen ersten Versuch gestartet ein Tiramisu mit Matcha Geschmack zu machen. Bisheriges Fazit: Gut, aber nicht gut genug (daher der Post-Titel). (mehr …)

Eulen sind merkwürdige Viecher… aber sie sind sooo cool. Ich will auch so eine. (mehr …)

So Zeit für ein neues (altes) Rezept. Ich wollte das eigentlich schon gestern Abend schreiben, aber ich musste Skyrim spielen. Das Thousand Island Dressing ist eins der bekanntesten Dressings in den USA und wird dort neben Salat auch zu Burgern oder Roastbeef gegessen. Auch wenn nicht ganz geklärt ist, wo das Rezept ursprünglich herkommt, verdankt es seinen Bekanntheitsgrad dem berühmten Waldorf-Astoria Hotel in New York. Ich wollte das Rezept schon lange mal ausprobieren, bin aber bisher meistens bei weniger aufwendigen Salatdressings hängen geblieben, denn dieses Dressing macht ein bisschen Arbeit. Die lohnt sich aber meiner Meinung nach voll und ganz. (mehr …)

So wie versprochen, hier die „trinkbaren“ Spekulatius.Das ursprüngliche Rezept stammt von Oliver Fuchs und ist während einer freitagabendlichen Zockersession entstanden. Der perfekte Milchshake für die Weihnachtszeit. (mehr …)