Hier is so wenig los….

Verfasst am 29.12.2011 von ephoenix.

Ja… das liegt daran, dass momentan Star Wars: The Old Republic Zeit ist^^.

Frohe Weihnachten

Verfasst am 24.12.2011 von ephoenix.

Euch allen da draußen ein frohes Weihnachtsfest und schöne Feiertage!

Yakitori

Verfasst am 19.12.2011 von ephoenix.

Ein einfacher (wenn auch etwas zeitaufwändiger) Snack für zwischendurch, eine beliebte Vorspeise, oder mit Reis und Gemüse auch gern mal eine volle Mahlzeit. Yakitori (焼き鳥) ist japanisch und wörtlich übersetzt heißt es „gebratener Vogel“. Gemeint sind meistens aber kleine Spieße mit Hähnchenfleisch. Es gibt sie in vielen verschiedenen Variationen, serviert mit/in unterschiedlichen Soßen. Ich habe vor zwei Jahren in London bei der Restaurant-Kette „Wagamama“ einmal Negima-Yakitori, negi (葱) bedeutet Frühlingszwiebel, gegessen. Seitdem versuche ich diese Yakitori mit haushaltsüblichen Mitteln möglichst perfekt nachzukochen.
Von meinem eigenen kritischen Standpunkt aus gesehen, bin ich mit diesem Vorhaben noch nicht am Ziel, aber der restlichen Familie schmeckt es… besonders meine Neffen lechzen nach diesen Spießen. Also dachte ich mir werde ich dieses Rezept hier veröffentlichen. (mehr …)

Weihnachtszeit, Plätzchen (und Stollen) -zeit

Verfasst am 14.12.2011 von ephoenix.

Wie es sich gehört habe ich dieses Jahr auch wieder gebacken. Allerdings meistens nicht nach eigenen Rezepten sondern ich habe mich in Zeitschriften, Büchern und natürlich im Internet nach Rezepten umgesehen. Wenn ich selbst versuche Gebäck zu kreieren, geht das meistens daneben -.- Darum wird es zu den meisten Sachen in diesem Post auch keine PDF-Rezepte geben. Dafür aber Links zu den Rezepten. (mehr …)

Review: Call of Duty – Modern Warfare 3

Verfasst am 13.12.2011 von ephoenix.

So wie versprochen, das Review zu Modern Warfare 3. Ich bin kein Spieletester, das hier ist einfach meine ungefilterte Meinung zu dem Titel. Das Review bezieht sich explizit auf die englische uncut PC-Version des Spiels. Ich erhebe auch keinen Anspruch auf Objektivität. Ich werde den Artikel in folgende Bereiche unterteilen: Technik, Bedienung, Singleplayer, Multiplayer und abschließend ein Fazit. Ich habe einige wichtige Storyaspekte in Spoilertags gepackt, aber es kommen Spoiler aus Modern Warfare 2 vor, wer eine Spoilerallergie hat, sollte villeicht erst den zweiten Teil der Serie spielen. (mehr …)

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